四川省旅游學校創(chuàng)建于1979年，是全國最早設立的旅游院校之一。學校是四川省文化和旅游廳直屬學校，也是四川省旅游業(yè)崗位培訓中心和旅游職業(yè)技能鑒定所。學?，F(xiàn)有兩大校區(qū)，分別為人民南路校區(qū)和雙流黃龍溪校區(qū)，校園面308.6畝，校舍面積近8萬平方米。學校環(huán)境優(yōu)美，風景如畫，2016年被評為四川“最美職?！钡谝幻?。

學?，F(xiàn)有教職工總數(shù)為200余人，其中教授2人，副教授（高級講師）31人，碩博士學位教職工30人。學校下設教學機構4系2院1部，包括酒店與航空旅游系、旅游管理系、旅游建筑系、旅游藝術系、美食學院、巴蜀武術養(yǎng)生學院（康養(yǎng)旅游系）和升學部。

學校建有中國夏布畫研究院、四川省旅游書畫院、西部旅游產(chǎn)業(yè)拓展中心、四川深度拓展規(guī)劃設計研究院、四川省彝區(qū)旅游發(fā)展研究中心、藏區(qū)旅游發(fā)展研究中心和川菜研究開發(fā)中心等校內(nèi)研究機構，承擔國家級科研項目1項、省部級科研項目11項、市區(qū)級科研項目20余項。

學校高星級飯店運營與管理專業(yè)歷史悠久。學校還是全國旅游飯店部門經(jīng)理定點培訓基地、中央財政支持的旅游專業(yè)實訓基地、全省中職學校旅游專業(yè)骨干教師培訓基地，教育部中職景區(qū)服務與管理專業(yè)、旅游服務與管理專業(yè)的專業(yè)標準制定單位。

建校近40年來，學校堅持以市場需求為導向，以為企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)、實用性人才為目標，向四川乃至全國輸送了4萬余名旅游專業(yè)畢業(yè)生，培訓了6萬余名旅游從業(yè)人員，他們在各旅游景區(qū)、旅行社、賓館飯店、旅游院校、旅游管理部門等不同崗位上發(fā)揮才智，成為四川旅游行業(yè)的骨干力量。