對(duì)于上中等職業(yè)學(xué)校的同學(xué)來(lái)說(shuō)，專業(yè)的選擇非常重要，這將關(guān)系到大家以后就業(yè)，同學(xué)們要更加慎重一些，多考慮，多比較，小編整理了重慶市渝州職業(yè)中專學(xué)校的專業(yè)設(shè)置及相關(guān)資料，有興趣的同學(xué)可以參考了解。

　　重慶市渝州職業(yè)中專學(xué)校的專業(yè)名單：廚師、藝術(shù)裱花、美容美發(fā)、化妝攝影、電工、焊工、制冷工、家電維修、手機(jī)維修、汽車維修、叉車、挖掘機(jī)、裝載機(jī)。

　　烹飪專業(yè)

　　烹飪的主要培養(yǎng)目標(biāo)：注重實(shí)踐操作能力訓(xùn)練，培養(yǎng)烹飪技術(shù)嫻熟的烹飪?nèi)瞬?/p>

　　招生對(duì)象：熱愛(ài)烹飪工作，身體健康的社會(huì)各界人士。

　　學(xué)習(xí)內(nèi)容：據(jù)國(guó)家初、中級(jí)中式烹調(diào)師技能標(biāo)準(zhǔn)、系統(tǒng)講授原料加工技術(shù)、烹調(diào)技術(shù)等課程。階段性教學(xué)：(第一階段：基本功、刀工、勺工、上漿掛糊等技術(shù)。)(第二階段：傳授地方經(jīng)典風(fēng)味菜肴制作、制湯與鹵水制作、花色拼盤、各式火鍋、煲仔、創(chuàng)新菜肴設(shè)計(jì)與制作。)

　　備注：免費(fèi)提供職業(yè)資格認(rèn)證，考試合格，頒發(fā)《中華人民共和國(guó)資格證書》

　　開設(shè)的主要課程：烹飪概論、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪?cè)?、刀工技術(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、面點(diǎn)制作、烹飪美術(shù)、食品成本核算、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)的地方不同，課程略有不同，會(huì)融入各地方特色。

　　重慶市渝州職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)重慶市沙坪壩區(qū)人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)成立的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校遵循“誠(chéng)實(shí)守信、以人為本、創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)、奉獻(xiàn)社會(huì)”的辦學(xué)宗旨，秉承“團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、求實(shí)、創(chuàng)新”的校訓(xùn)，堅(jiān)持“德才并舉、以德為本、以技為先、全面發(fā)展”的培養(yǎng)目標(biāo)，堅(jiān)持把“學(xué)生就業(yè)率、用人單位滿意度”作為衡量教學(xué)質(zhì)量的唯一標(biāo)準(zhǔn)，深受廣大學(xué)員和用人單位的好評(píng)。

　　以上是小編為大家整理的重慶市渝州職業(yè)中專學(xué)校的相關(guān)專業(yè)情況，學(xué)生如果對(duì)學(xué)校和專業(yè)滿意，在明年中考之后可以選擇報(bào)讀。小編在這里祝愿各位學(xué)子找到一所滿意的學(xué)校。