義馬煤炭高級(jí)技工學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣?這是一些想要報(bào)讀這個(gè)學(xué)校專業(yè)的同學(xué)在咨詢的問(wèn)題，招生老師為了讓同學(xué)們清楚的了解這個(gè)專業(yè)，針對(duì)這一問(wèn)題整理了相關(guān)內(nèi)容，希望能夠幫助到同學(xué)們。

　　培養(yǎng)目標(biāo)

　　本專業(yè)培養(yǎng)從事食品原料加工技術(shù)、食品雕刻與拼盤(pán)、面點(diǎn)制作工藝、名菜名點(diǎn)制作、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲業(yè)管理、筵席設(shè)計(jì)、西餐烹調(diào)與制作等方面的人才。

　　就業(yè)方向

　　就業(yè)定向?yàn)樾峦瘓F(tuán)、悠樂(lè)等國(guó)內(nèi)大型餐飲企業(yè)。面包糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、釀造食品加工企業(yè)、乳制品生產(chǎn)企業(yè)、果蔬產(chǎn)品加工與保鮮企業(yè)以及與食品相關(guān)經(jīng)銷企業(yè)、各類餐飲企業(yè)、科研院所等單位從事食品生產(chǎn)加工、開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷和管理工作。

　　學(xué)校簡(jiǎn)介

　　義馬煤炭高級(jí)技工學(xué)校始建于1978年11月，1994年被國(guó)家勞動(dòng)部命名為國(guó)家重點(diǎn)技工學(xué)校，2000年經(jīng)國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部批準(zhǔn)晉升為高級(jí)技工學(xué)校。學(xué)校占地面積268.35余畝，建筑總面積近17.89萬(wàn)平方米。學(xué)校擁有教職工354人，學(xué)制教育在校生8744人。

　　學(xué)校科學(xué)規(guī)劃專業(yè)設(shè)置，開(kāi)設(shè)了煤礦技術(shù)、焊接、數(shù)控、幼師、電工電子、計(jì)算機(jī)、烹飪、電子商務(wù)、軌道交通、工業(yè)機(jī)器人等20多個(gè)專業(yè)。學(xué)校有多媒體教室80個(gè)、計(jì)算機(jī)房10個(gè)，計(jì)算機(jī)1000余臺(tái)，多功能報(bào)告廳4個(gè)，圖書(shū)館1個(gè)，電子圖書(shū)室3個(gè)，藏書(shū)65800冊(cè)，電子讀物30萬(wàn)冊(cè)。現(xiàn)有60個(gè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)車間，工位3400余個(gè)，各類實(shí)訓(xùn)設(shè)備1450臺(tái)套，擁有數(shù)控加工中心、焊接機(jī)器人等先進(jìn)設(shè)備，實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值近4670萬(wàn)元。

　　通過(guò)上面的內(nèi)容相信同學(xué)們對(duì)義馬煤炭高級(jí)技工學(xué)校應(yīng)該有了一定的了解，如果還有不清楚的可以前來(lái)學(xué)校咨詢了解，也可以通過(guò)學(xué)校的招生